Cuisine végétalienne : premier fail

Est-ce que vous connaissez les fauxmages ? Il y en existent en version industrielle et faits maison. Perso, j’adore ceux « faits-maison » (faux-mage crus de noix de cajou, faux-mages au paprika, rôtis…). Les versions industrielles allant de pas mal à bizarres :p

Enfin, tout ça pour vous dire que cette nuit, j’ai voulu tenter l’omelette au faux mage râpé Willmersburger, et bah c’était râpé… Peut-être parce qu’un fauxmage estampillé « fauxmage à pizza » ne doit servir uniquement qu’à agrémenter des pizzas (parce que ma pizza végétalienne était bonne, par contre). J’ai senti l’horrible goût et odeur qu’on sent souvent dans les fauxmages industriels (goût d’huile de noix de coco ?).

 

Publicités
Cet article, publié dans Aliments et boissons, est tagué . Ajoutez ce permalien à vos favoris.

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s